Fagioli tarmati crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
343 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteina
19%
62 g
Carboidrato
1%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 9.68 g
-
Calorie 343.00 kcal
14%
Proteina 22.94 g
30%
Grassi (lipidi) 1.61 g
1%
Cenere 4.26 g
-
Carboidrato 61.52 g
19%
Minerali
Calcio, Ca 150.00 mg
15%
Ferro, Fe 10.85 mg
108%
Magnesio, Mg 381.00 mg
95%
Fosforo, P 489.00 mg
69%
Potassio, K 1191.00 mg
25%
Sodio, Na 30.00 mg
2%
Zinco, Zn 1.92 mg
17%
Rame, Cu 0.69 mg
76%
Manganese, Mn 1.82 mg
79%
Selenio, Se 8.20 mcg
14%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.00 mg
4%
Tiamina 0.56 mg
46%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 2.80 mg
17%
Acido pantotenico 1.54 mg
30%
Vitamina B-6 0.37 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 649.00 mcg
162%
Folato, DFE 649.00 mcg
162%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.15 g
18%
Isoleucina 1.14 g
56%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 1.25 g
30%
Metionina 0.22 g
12%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Valina 0.73 g
29%
Istidina 0.77 g
36%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.36 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.31 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.13 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.13 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.75 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.49 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.27 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg