Haricots mites - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
192 kcal
Calories
17%
13 g
Protéines
11%
34 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 49.38 g
2%
Calories 192.33 kcal
8%
Protéines 12.85 g
17%
Graisses 0.90 g
1%
Cendre 2.39 g
-
Glucides 34.48 g
11%
Minéraux
Calcium Ca 52.00 mg
5%
Fer Fe 5.71 mg
57%
Magnésium Mg 196.33 mg
49%
Phosphore P 263.00 mg
37%
Potassium K 599.67 mg
12%
Sodium Na 95.33 mg
7%
Zinc Zn 1.03 mg
9%
Cuivre Cu 0.34 mg
37%
Manganèse Mn 0.96 mg
41%
Sélénium Se 4.60 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.33 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.27 mg
22%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 1.38 mg
8%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.77 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 311.67 mcg
77%
Vitamine B9 Folate DFE 311.67 mcg
77%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
10%
Isoleucine 0.64 g
31%
Leucine 0.86 g
18%
Lysine 0.70 g
17%
Méthionine 0.12 g
6%
Cystine 0.07 g
3%
Phénylalanine 0.58 g
13%
Valine 0.41 g
16%
Histidine 0.43 g
20%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.20 g
Acide palmitique 0.18 g
Acide stéarique 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.42 g
Acide octadécadiénoïque 0.27 g
Acide octadécatriénoïque 0.15 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg