Alubias palomilla - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
192 kcal
Calorías
17%
13 g
Proteína
11%
34 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 49.38 g
-
Calorías 192.33 kcal
8%
Proteína 12.85 g
17%
Grasas (lípidos) 0.90 g
1%
Ceniza 2.39 g
-
Carbohidrato 34.48 g
11%
Minerales
Calcio, Ca 52.00 mg
5%
Hierro, Fe 5.71 mg
57%
Magnesio, Mg 196.33 mg
49%
Fósforo, P 263.00 mg
37%
Potasio, K 599.67 mg
12%
Sodio, Na 95.33 mg
7%
cinc, Zn 1.03 mg
9%
Cobre, Cu 0.34 mg
37%
Manganeso, Mn 0.96 mg
41%
Selenio, Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.33 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.00 mg
2%
Tiamina 0.27 mg
22%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 1.38 mg
8%
Ácido pantoténico 0.77 mg
15%
vitamina B-6 0.18 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 311.67 mcg
77%
Folato, DFE 311.67 mcg
77%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
10%
Isoleucina 0.64 g
31%
Leucina 0.86 g
18%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Valina 0.41 g
16%
Histidina 0.43 g
20%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.20 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.18 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.07 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.42 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.15 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg