Épinards à la moutarde (vert tendre) crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.20 g

4%

Calories 22.00 kcal

0%

Protéines 2.20 g

2%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 3.90 g

1%

Fibre 2.80 g

-

Calcium Ca 210.00 mg

21%

Fer Fe 1.50 mg

15%

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

Phosphore P 28.00 mg

4%

Potassium K 449.00 mg

9%

Sodium Na 21.00 mg

1%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.41 mg

17%

Sélénium Se 0.80 mcg

1%

Vitamine A 495.00 mcg

55%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 130.00 mg

144%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.68 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 159.00 mcg

39%

Vitamine B9 Folate DFE 159.00 mcg

39%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.14 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.09 g

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g