Senfspinat (zartgrün) roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 92.20 g

4%

Kalorien 22.00 kcal

0%

Eiweiß 2.20 g

2%

Fette 0.30 g

0%

Asche 1.40 g

-

Kohlenhydrate 3.90 g

1%

Ballaststoffe 2.80 g

-

Kalzium Ca 210.00 mg

21%

Eisen Fe 1.50 mg

15%

Magnesium Mg 11.00 mg

2%

Phosphor P 28.00 mg

4%

Kalium K 449.00 mg

9%

Natrium Na 21.00 mg

1%

Zink Zn 0.17 mg

1%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.41 mg

17%

Selen Se 0.80 mcg

1%

Vitamin A 495.00 mcg

55%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 130.00 mg

144%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 0.68 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 159.00 mcg

39%

Vitamin B9 Folate DFE 159.00 mcg

39%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.09 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g