Espinafres mostarda crus - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
22 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 92.20 g
4%
Calorias 22.00 kcal
0%
Proteína 2.20 g
2%
Gordura 0.30 g
0%
Cinzas 1.40 g
-
Carboidrato 3.90 g
1%
Fibra 2.80 g
-
Minerais
Cálcio Ca 210.00 mg
21%
Ferro Fe 1.50 mg
15%
Magnésio Mg 11.00 mg
2%
Fósforo P 28.00 mg
4%
Potássio K 449.00 mg
9%
Sódio Na 21.00 mg
1%
Zinco Zn 0.17 mg
1%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.41 mg
17%
Selénio Se 0.80 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 495.00 mcg
55%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 130.00 mg
144%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.68 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 159.00 mcg
39%
Vitamina B9 Folatos DFE 159.00 mcg
39%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.14 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.09 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g