Espinafres mostarda crus - composição, benefícios e malefícios

Água 92.20 g

-

Calorias 22.00 kcal

0%

Proteína 2.20 g

2%

Gordura (lipídios) 0.30 g

0%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 3.90 g

1%

Fibra 2.80 g

-

Cálcio, Ca 210.00 mg

21%

Ferro, Fe 1.50 mg

15%

Magnésio, Mg 11.00 mg

2%

Fósforo, P 28.00 mg

4%

Potássio, K 449.00 mg

9%

Sódio, Na 21.00 mg

1%

Zinco, Zn 0.17 mg

1%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.41 mg

17%

Selênio, Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 495.00 mcg

55%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 130.00 mg

144%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.09 mg

7%

Niacina 0.68 mg

4%

Ácido pantotênico 0.18 mg

3%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 159.00 mcg

39%

Folato, DFE 159.00 mcg

39%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.14 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.09 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g