Son d'avoine cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
40 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
3%
11 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 84.00 g
4%
Calories 40.00 kcal
1%
Protéines 3.21 g
4%
Graisses 0.86 g
1%
Cendre 0.49 g
-
Glucides 11.44 g
3%
Fibre 2.60 g
-
Minéraux
Calcium Ca 10.00 mg
1%
Fer Fe 0.88 mg
8%
Magnésium Mg 40.00 mg
10%
Phosphore P 119.00 mg
17%
Potassium K 92.00 mg
1%
Sodium Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.53 mg
4%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.96 mg
41%
Sélénium Se 7.70 mcg
14%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.14 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.22 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
1%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.06 g
7%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.11 g
5%
Leucine 0.24 g
5%
Lysine 0.13 g
3%
Méthionine 0.06 g
3%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.16 g
3%
Tyrosine 0.11 g
2%
Valine 0.17 g
6%
Arginine 0.22 g
3%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.15 g
2%
Acide aspartique 0.27 g
2%
Acide glutamique 0.64 g
4%
Glycine 0.16 g
4%
Proline 0.17 g
3%
Sérine 0.15 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.16 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.14 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.29 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.29 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.34 g
Acide octadécadiénoïque 0.32 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg