Son d'avoine - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
143 kcal
Calories
13%
10 g
Protéine
12%
39 g
Glucides
4%
4 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 45.28 g
-
Calories 143.00 kcal
6%
Protéine 10.26 g
13%
Gras (lipides) 3.95 g
4%
Cendre 1.69 g
-
Glucides 38.83 g
12%
Fibres 9.00 g
-
Sucres 1.45 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 34.00 mg
3%
Fer, Fe 3.15 mg
31%
Magnésium, Mg 137.50 mg
34%
Phosphore, P 426.50 mg
60%
Potassium, K 329.00 mg
7%
Sodium, Na 2.50 mg
0%
Zinc, Zn 1.82 mg
16%
Cuivre, Cu 0.23 mg
26%
Manganèse, Mn 3.30 mg
143%
Sélénium, Se 26.45 mcg
48%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 180.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.01 mg
6%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.20 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.66 mg
55%
Riboflavine 0.13 mg
9%
Niacine 0.54 mg
3%
Acide pantothénique 0.86 mg
17%
Vitamine B-6 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 29.00 mcg
7%
Folate, DFE 29.00 mcg
7%
Choline, totale 32.20 mg
6%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 19.60 mg
-
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.29 g
12%
Isoleucine 0.39 g
19%
Leucine 0.80 g
17%
Lysine 0.45 g
10%
Méthionine 0.20 g
10%
Cystine 0.34 g
18%
Phénylalanine 0.53 g
12%
Tyrosine 0.39 g
8%
Valine 0.56 g
22%
Arginine 0.75 g
12%
Histidine 0.24 g
11%
Alanine 0.51 g
7%
L'acide aspartique 0.92 g
7%
Acide glutamique 2.20 g
16%
Glycine 0.55 g
15%
Proline 0.58 g
12%
Sérine 0.52 g
6%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.75 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.63 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.33 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.33 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.55 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.48 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg