Oignon doux - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
32 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
2%
8 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 91.24 g
4%
Calories 32.00 kcal
1%
Protéines 0.80 g
1%
Graisses 0.08 g
0%
Cendre 0.34 g
-
Glucides 7.55 g
2%
Fibre 0.90 g
-
Sucres 5.02 g
-
Saccharose 0.72 g
-
Glucose 2.26 g
-
Fructose 2.02 g
-
Lactose 0.02 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 20.00 mg
2%
Fer Fe 0.26 mg
2%
Magnésium Mg 9.00 mg
2%
Phosphore P 27.00 mg
3%
Potassium K 119.00 mg
2%
Sodium Na 8.00 mg
0%
Zinc Zn 0.13 mg
1%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.08 mg
3%
Sélénium Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 1.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 6.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.02 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.80 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.13 mg
0%
Vitamine B4 Choline 5.50 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.10 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
10%
Folate 23.00 mcg
5%
Acides aminés
Bétaïne 0.10 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
0%
Isoleucine 0.01 g
0%
Leucine 0.03 g
0%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.02 g
0%
Tyrosine 0.01 g
0%
Valine 0.02 g
0%
Arginine 0.11 g
1%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.02 g
0%
Acide aspartique 0.07 g
0%
Acide glutamique 0.18 g
1%
Glycine 0.02 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.02 g
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg