Pâtes de blé entier cuites - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
149 kcal
Calories
7%
6 g
Protéines
9%
30 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 61.80 g
3%
Calories 149.00 kcal
6%
Protéines 5.99 g
7%
Graisses 1.71 g
2%
Cendre 0.44 g
-
Glucides 30.07 g
9%
Fibre 3.90 g
-
Sucres 0.75 g
-
Saccharose 0.20 g
-
Glucose 0.07 g
-
Fructose 0.07 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.40 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 25.51 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 1.72 mg
17%
Magnésium Mg 54.00 mg
13%
Phosphore P 127.00 mg
18%
Potassium K 96.00 mg
2%
Sodium Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 1.34 mg
12%
Cuivre Cu 0.23 mg
25%
Manganèse Mn 1.32 mg
57%
Sélénium Se 36.30 mcg
65%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 94.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.60 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 3.13 mg
19%
Vitamine B4 Choline 6.50 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 21.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
9%
Thréonine 0.16 g
6%
Isoleucine 0.23 g
11%
Leucine 0.41 g
8%
Lysine 0.13 g
3%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.13 g
6%
Phénylalanine 0.30 g
6%
Tyrosine 0.16 g
3%
Valine 0.26 g
10%
Arginine 0.21 g
3%
Histidine 0.14 g
6%
Alanine 0.19 g
2%
Acide aspartique 0.27 g
2%
Acide glutamique 2.07 g
15%
Glycine 0.22 g
6%
Proline 0.64 g
14%
Sérine 0.29 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.24 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.21 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.02 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.18 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.17 g
Acide oléique oméga-9 0.17 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.57 g
Acide octadécadiénoïque 0.54 g
Acide linoléique Oméga-6 0.54 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg