Massa de trigo integral cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 61.80 g

3%

Calorias 149.00 kcal

6%

Proteína 5.99 g

7%

Gordura 1.71 g

2%

Cinzas 0.44 g

-

Carboidrato 30.07 g

9%

Fibra 3.90 g

-

Açúcares 0.75 g

-

Sacarose 0.20 g

-

Glicose 0.07 g

-

Frutose 0.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.40 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 25.51 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 1.72 mg

17%

Magnésio Mg 54.00 mg

13%

Fósforo P 127.00 mg

18%

Potássio K 96.00 mg

2%

Sódio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 1.34 mg

12%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 1.32 mg

57%

Selénio Se 36.30 mcg

65%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 2.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 94.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.60 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 3.13 mg

19%

Vitamina B4 Colina 6.50 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.23 g

11%

Leucina 0.41 g

8%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanina 0.30 g

6%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.26 g

10%

Arginina 0.21 g

3%

Histidina 0.14 g

6%

Alanina 0.19 g

2%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 2.07 g

15%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.29 g

3%

Gordura saturada 0.24 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.21 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.18 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.17 g

Ácido oleico Ómega-9 0.17 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.57 g

Ácido octadecadienóico 0.54 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.54 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg