Massa de trigo integral - composição, benefícios e malefícios

Água 35.00 g

-

Calorias 250.50 kcal

10%

Proteína 9.93 g

13%

Gordura (lipídios) 2.32 g

2%

Cinzas 1.03 g

-

Carboidrato 51.72 g

16%

Fibra 6.55 g

-

Açúcares 1.75 g

-

Sacarose 0.44 g

-

Glicose (dextrose) 0.16 g

-

Frutose 0.19 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.96 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 41.13 g

-

Cálcio, Ca 21.00 mg

2%

Ferro, Fe 2.67 mg

26%

Magnésio, Mg 91.00 mg

22%

Fósforo, P 235.00 mg

33%

Potássio, K 265.00 mg

5%

Sódio, Na 5.00 mg

0%

Zinco, Zn 2.16 mg

19%

Cobre, Cu 0.36 mg

40%

Manganês, Mn 2.15 mg

93%

Selênio, Se 56.95 mcg

103%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 94.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.35 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.28 mg

23%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 5.91 mg

36%

Ácido pantotênico 0.57 mg

11%

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 45.00 mcg

11%

Folato, DFE 45.00 mcg

11%

Colina, total 6.50 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.23 g

11%

Leucina 0.41 g

8%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanina 0.30 g

6%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.26 g

10%

arginina 0.21 g

3%

Histidina 0.14 g

6%

Alanina 0.19 g

2%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 2.07 g

15%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.29 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.34 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.29 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.27 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

AGMI 16:1c See More 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.25 g

AGMI 18:1c See More 0.25 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.86 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.80 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.80 g

AGPI 18:2 CLAs 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.00 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg