Massa de trigo integral crua - composição, benefícios e malefícios

Água 8.21 g

0%

Calorias 352.00 kcal

15%

Proteína 13.87 g

18%

Gordura 2.93 g

3%

Cinzas 1.62 g

-

Carboidrato 73.37 g

23%

Fibra 9.20 g

-

Açúcares 2.74 g

-

Sacarose 0.68 g

-

Glicose 0.24 g

-

Frutose 0.30 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 1.52 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 56.75 g

-

Cálcio Ca 29.00 mg

2%

Ferro Fe 3.62 mg

36%

Magnésio Mg 128.00 mg

32%

Fósforo P 343.00 mg

49%

Potássio K 434.00 mg

9%

Sódio Na 6.00 mg

0%

Zinco Zn 2.97 mg

27%

Cobre Cu 0.50 mg

55%

Manganês Mn 2.98 mg

129%

Selénio Se 77.60 mcg

141%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg

33%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 8.69 mg

54%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 69.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folatos DFE 69.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.43 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.37 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.36 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.34 g

Ácido oleico Ómega-9 0.34 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.14 g

Ácido octadecadienóico 1.06 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.06 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.07 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg