Pasta integrale cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
352 kcal
Calorie
18%
14 g
Proteine
23%
73 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 8.21 g
0%
Calorie 352.00 kcal
15%
Proteine 13.87 g
18%
Grassi 2.93 g
3%
Cenere 1.62 g
-
Carboidrati 73.37 g
23%
Fibra alimentare 9.20 g
-
Zuccheri 2.74 g
-
Saccarosio 0.68 g
-
Glucosio 0.24 g
-
Fruttosio 0.30 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 1.52 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 56.75 g
-
Minerali
Calcio Ca 29.00 mg
2%
Ferro Fe 3.62 mg
36%
Magnesio Mg 128.00 mg
32%
Fosforo P 343.00 mg
49%
Potassio K 434.00 mg
9%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 2.97 mg
27%
Rame Cu 0.50 mg
55%
Manganese Mn 2.98 mg
129%
Selenio Se 77.60 mcg
141%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.46 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg
1%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
33%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 8.69 mg
54%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 69.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folato DFE 69.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.43 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.37 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.03 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.36 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.34 g
Acido oleico Omega-9 0.34 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.14 g
Acido ottadecadienoico 1.06 g
Acido linoleico Omega-6 1.06 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg