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Poivre doux vert cuit

Poivre doux vert cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

57 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.80 g

4%

88.80

Calories 56.67 kcal

2%

56.67

Protéines 0.87 g

1%

0.87

Graisses 4.08 g

4%

4.08

Cendre 0.57 g

-

-

Glucides 5.68 g

1%

5.68

Fibre 1.40 g

-

-

Sucres 2.85 g

-

-

Saccharose 0.10 g

-

-

Glucose 1.40 g

-

-

Fructose 1.36 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 8.67 mg

0%

8.67

Fer Fe 0.41 mg

4%

0.41

Magnésium Mg 9.33 mg

2%

9.33

Phosphore P 17.00 mg

2%

17.00

Potassium K 155.33 mg

3%

155.33

Sodium Na 85.67 mg

6%

85.67

Zinc Zn 0.10 mg

0%

0.10

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

0.10

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 20.00 mcg

2%

20.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 221.00 mcg

4%

221.00

Alpha-carotène 31.33 mcg

0%

31.33

Bêta-cryptoxanthine 11.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 431.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.80 mg

5%

0.80

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 13.63 mcg

11%

13.63

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 108.60 mg

120%

108.60

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.51 mg

3%

0.51

Vitamine B4 Choline 6.53 mg

1%

6.53

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.09 mg

1%

0.09

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

0.22

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.33 mcg

2%

11.33

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.03 g

1%

0.03

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.04 g

1%

0.04

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.04 g

0%

0.04

Acide aspartique 0.15 g

1%

0.15

Acide glutamique 0.14 g

1%

0.14

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.03 g

0%

0.03

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.55 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.38 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.14 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.04 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.79 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.78 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.04 g

Acide octadécadiénoïque 1.77 g

Acide octadécatriénoïque 0.26 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg