Haut de longe de porc cuit (désossé, côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.66 g

3%

Calories 197.33 kcal

8%

Protéines 28.39 g

37%

Graisses 8.44 g

10%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 10.33 mg

1%

Fer Fe 0.78 mg

7%

Magnésium Mg 24.67 mg

6%

Phosphore P 244.67 mg

34%

Potassium K 331.33 mg

7%

Sodium Na 65.33 mg

5%

Zinc Zn 2.21 mg

20%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.47 mcg

75%

Vitamine A 2.67 mcg

0%

Rétinol 2.67 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.57 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.57 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.60 mg

49%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 9.56 mg

59%

Vitamine B4 Choline 92.23 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.02 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

45%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.69 mcg

28%

Bétaïne 3.53 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.26 g

52%

Isoleucine 1.36 g

68%

Leucine 2.36 g

51%

Lysine 2.56 g

62%

Méthionine 0.78 g

43%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.18 g

26%

Tyrosine 1.11 g

25%

Valine 1.45 g

58%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 1.18 g

56%

Alanine 1.64 g

24%

Acide aspartique 2.69 g

22%

Acide glutamique 4.40 g

32%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.15 g

25%

Sérine 1.20 g

14%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 3.15 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.94 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.04 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.67 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.20 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 3.41 g

Acide oléique oméga-9 3.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.21 g

Acide octadécadiénoïque 1.05 g

Acide linoléique Oméga-6 1.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 71.67 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg