Свиная корейка приготовленная (без костей, отбивные) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
197 ккал
Калории
37%
28 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
10%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.66 г
3%
Калории 197.33 ккал
8%
Белки 28.39 г
37%
Жиры 8.44 г
10%
Зола 1.19 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 10.33 мг
1%
Железо Fe 0.78 мг
7%
Магний Mg 24.67 мг
6%
Фосфор P 244.67 мг
34%
Калий K 331.33 мг
7%
Натрий Na 65.33 мг
5%
Цинк Zn 2.21 мг
20%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 41.47 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.67 мкг
0%
Ретинол 2.67 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.57 мкг
3%
Витамин D3 Холекальциферол 0.57 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.60 мг
49%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 9.56 мг
59%
Витамин B4 Холин 92.23 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.02 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.60 мг
45%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг
28%
Аминокислоты
Бетаин 3.53 мг
-
Триптофан 0.33 г
40%
Треонин 1.26 г
52%
Изолейцин 1.36 г
68%
Лейцин 2.36 г
51%
Лизин 2.56 г
62%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.18 г
26%
Тирозин 1.11 г
25%
Валин 1.45 г
58%
Аргинин 1.85 г
30%
Гистидин 1.18 г
56%
Аланин 1.64 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.69 г
22%
Глютаминовая кислота 4.40 г
32%
Глицин 1.28 г
36%
Пролин 1.15 г
25%
Серин 1.20 г
14%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.15 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.94 г
Маргариновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 1.04 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.20 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 3.41 г
Олеиновая кислота Омега-9 3.37 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г
Октадекадиеновая кислота 1.05 г
Линолевая кислота Омега-6 1.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.06 г
Трансжиры моноеновые 0.04 г
Элаидиновая кислота 0.04 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 71.67 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг