Rostbef wieprzowy ugotowany (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.66 g

-

Kalorie 197.33 kcal

8%

Białko 28.39 g

37%

Tłuszcz (lipid) 8.44 g

10%

Popiół 1.19 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.33 mg

1%

Żelazo, Fe 0.78 mg

7%

Magnez, Mg 24.67 mg

6%

Fosfor, P 244.67 mg

34%

Potas, K 331.33 mg

7%

Sód, Na 65.33 mg

5%

Cynk, Zn 2.21 mg

20%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 41.47 mcg

75%

Witamina A 2.67 mcg

0%

Retinol 2.67 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.57 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.57 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.60 mg

49%

Ryboflawina 0.22 mg

16%

Niacyna 9.56 mg

59%

Kwas pantotenowy 1.02 mg

20%

Witamina B-6 0.60 mg

45%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 92.23 mg

18%

Witamina B-12 0.69 mcg

28%

Betaina 3.53 mg

-

Tryptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.26 g

52%

Izoleucyna 1.36 g

68%

Leucyna 2.36 g

51%

Lizyna 2.56 g

62%

Metionina 0.78 g

43%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.18 g

26%

Tyrozyna 1.11 g

25%

Walina 1.45 g

58%

Arginina 1.85 g

30%

Histydyna 1.18 g

56%

Alanina 1.64 g

24%

Kwas asparaginowy 2.69 g

22%

Kwas glutaminowy 4.40 g

32%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.15 g

25%

Seryna 1.20 g

14%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.15 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.94 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.04 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.67 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.20 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.41 g

JNKT 18:1 c 3.37 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.21 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.05 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.04 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.06 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

KTT 18:1 t 0.04 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 71.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg