Rostbef wieprzowy ugotowany (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.94 g

-

Kalorie 196.00 kcal

8%

Białko 27.91 g

37%

Tłuszcz (lipid) 8.53 g

10%

Popiół 1.14 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.50 mg

0%

Żelazo, Fe 0.74 mg

7%

Magnez, Mg 24.75 mg

6%

Fosfor, P 239.25 mg

34%

Potas, K 335.75 mg

7%

Sód, Na 60.50 mg

4%

Cynk, Zn 2.19 mg

19%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 39.83 mcg

72%

Witamina A 2.25 mcg

0%

Retinol 2.25 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.17 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.55 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.55 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.59 mg

48%

Ryboflawina 0.22 mg

17%

Niacyna 8.94 mg

55%

Kwas pantotenowy 0.94 mg

18%

Witamina B-6 0.62 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 88.05 mg

17%

Witamina B-12 0.66 mcg

27%

Betaina 3.35 mg

-

Tryptofan 0.31 g

39%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.35 g

67%

Leucyna 2.34 g

50%

Lizyna 2.53 g

61%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.17 g

26%

Tyrozyna 1.09 g

24%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.83 g

29%

Histydyna 1.17 g

55%

Alanina 1.62 g

24%

Kwas asparaginowy 2.67 g

21%

Kwas glutaminowy 4.35 g

32%

Glicyna 1.26 g

35%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 1.19 g

14%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.07 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.89 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.63 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.20 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.37 g

JNKT 18:1 c 3.33 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.15 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.01 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.99 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.04 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.06 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

KTT 18:1 t 0.05 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 73.75 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg