Rostbef wieprzowy ugotowany (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.94 g

3%

Kalorie 196.00 kcal

8%

Białka 27.91 g

37%

Tłuszcze 8.53 g

10%

Popiół 1.14 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.50 mg

0%

Żelazo Fe 0.74 mg

7%

Magnez Mg 24.75 mg

6%

Fosfor P 239.25 mg

34%

Potas K 335.75 mg

7%

Sód Na 60.50 mg

4%

Cynk Zn 2.19 mg

19%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.83 mcg

72%

Witamina A 2.25 mcg

0%

Retinol 2.25 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.55 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.55 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.59 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 8.94 mg

55%

Witamina B4 Cholina 88.05 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.94 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.62 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.66 mcg

27%

Betaina 3.35 mg

-

Tryptofan 0.31 g

39%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.35 g

67%

Leucyna 2.34 g

50%

Lizyna 2.53 g

61%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.17 g

26%

Tyrozyna 1.09 g

24%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.83 g

29%

Histydyna 1.17 g

55%

Alanina 1.62 g

24%

Kwas asparaginowy 2.67 g

21%

Kwas glutaminowy 4.35 g

32%

Glicyna 1.26 g

35%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 1.19 g

14%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.07 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.89 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.01 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.63 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.20 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.37 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.33 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.15 g

Kwas oktadekadienowy 1.01 g

Kwas linolowy Omega-6 0.99 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 73.75 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg