Haut de longe de porc (désossé, côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.59 g

3%

Calories 186.75 kcal

8%

Protéines 26.68 g

35%

Graisses 8.06 g

9%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 9.50 mg

0%

Fer Fe 0.71 mg

7%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 240.00 mg

34%

Potassium K 341.75 mg

7%

Sodium Na 61.00 mg

4%

Zinc Zn 2.05 mg

18%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 39.38 mcg

71%

Vitamine A 2.25 mcg

0%

Rétinol 2.25 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.53 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.53 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.62 mg

51%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 9.16 mg

57%

Vitamine B4 Choline 83.63 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.63 mg

48%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.65 mcg

27%

Bétaïne 3.43 mg

-

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.18 g

49%

Isoleucine 1.29 g

64%

Leucine 2.23 g

48%

Lysine 2.42 g

59%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.11 g

25%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.74 g

28%

Histidine 1.12 g

53%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 4.16 g

30%

Glycine 1.20 g

34%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 1.13 g

13%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 2.97 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.83 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.98 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.50 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.19 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 3.25 g

Acide oléique oméga-9 3.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.98 g

Acide linoléique Oméga-6 0.96 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 70.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg