Haut de longe de porc cru (désossé, côtelettes) - composición, beneficios y daños

Eau 70.38 g

-

Calories 155.00 kcal

6%

Protéine 21.55 g

28%

Gras (lipides) 6.94 g

8%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 7.00 mg

0%

Fer, Fe 0.50 mg

5%

Magnésium, Mg 26.00 mg

6%

Phosphore, P 226.00 mg

32%

Potassium, K 373.00 mg

7%

Sodium, Na 48.00 mg

3%

Zinc, Zn 1.55 mg

14%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 33.10 mcg

60%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.13 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.67 mg

55%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 7.99 mg

49%

Acide pantothénique 0.73 mg

14%

Vitamine B-6 0.73 mg

55%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 0.00 mcg

0%

Folate, DFE 0.00 mcg

0%

Choline, totale 57.80 mg

11%

Vitamine B-12 0.53 mcg

22%

Bétaïne 3.10 mg

-

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.06 g

53%

Leucine 1.84 g

39%

Lysine 2.00 g

48%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.43 g

23%

Histidine 0.93 g

44%

Alanine 1.27 g

19%

L'acide aspartique 2.11 g

17%

Acide glutamique 3.44 g

25%

Glycine 0.97 g

27%

Proline 0.87 g

19%

Sérine 0.93 g

11%

Hydroxyproline 0.06 g

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Acides gras saturés (AGS) 2.45 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.52 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.81 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.99 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.77 g

AGMI 18:1 c 2.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.88 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.76 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.74 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.03 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 18:2 t,t 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 67.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg