Lombinho de porco cru (sem osso, costeletas) - composição, benefícios e malefícios

Água 70.38 g

3%

Calorias 155.00 kcal

6%

Proteína 21.55 g

28%

Gordura 6.94 g

8%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.50 mg

5%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 226.00 mg

32%

Potássio K 373.00 mg

7%

Sódio Na 48.00 mg

3%

Zinco Zn 1.55 mg

14%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 33.10 mcg

60%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.67 mg

55%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 7.99 mg

49%

Vitamina B4 Colina 57.80 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.73 mg

55%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

22%

Betaína 3.10 mg

-

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.06 g

53%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.00 g

48%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.93 g

44%

Alanina 1.27 g

19%

Ácido aspártico 2.11 g

17%

Ácido glutâmico 3.44 g

25%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.93 g

11%

Hidroxiprolina 0.06 g

-

Gordura saturada 2.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.52 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.81 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 2.99 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.17 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.77 g

Ácido oleico Ómega-9 2.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.88 g

Ácido octadecadienóico 0.76 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.74 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido linolelaídico 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 67.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg