Rostbef wieprzowy surowy (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
155 kcal
Kalorie
28%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 70.38 g
3%
Kalorie 155.00 kcal
6%
Białka 21.55 g
28%
Tłuszcze 6.94 g
8%
Popiół 0.97 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.50 mg
5%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 226.00 mg
32%
Potas K 373.00 mg
7%
Sód Na 48.00 mg
3%
Cynk Zn 1.55 mg
14%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 33.10 mcg
60%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.13 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg
2%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.40 mcg
2%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.67 mg
55%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 7.99 mg
49%
Witamina B4 Cholina 57.80 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.73 mg
14%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.73 mg
55%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 0.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.53 mcg
22%
Aminokwasy
Betaina 3.10 mg
-
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.06 g
53%
Leucyna 1.84 g
39%
Lizyna 2.00 g
48%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.82 g
18%
Walina 1.13 g
45%
Arginina 1.43 g
23%
Histydyna 0.93 g
44%
Alanina 1.27 g
19%
Kwas asparaginowy 2.11 g
17%
Kwas glutaminowy 3.44 g
25%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 0.87 g
19%
Seryna 0.93 g
11%
Hydroksyprolina 0.06 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.45 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.09 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 1.52 g
Kwas margarynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.81 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.99 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.17 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 2.77 g
Kwas oleinowy Omega-9 2.73 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.88 g
Kwas oktadekadienowy 0.76 g
Kwas linolowy Omega-6 0.74 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.03 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.06 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas elaidynowy 0.04 g
Kwas linolelaidynowy 0.02 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 67.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg