Échine de porc poêlée (avec os, côtelettes) - composición, beneficios y daños

Eau 58.01 g

-

Calories 256.00 kcal

11%

Protéine 25.02 g

33%

Gras (lipides) 16.56 g

19%

Cendre 1.23 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 48.00 mg

4%

Fer, Fe 0.84 mg

8%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 226.00 mg

32%

Potassium, K 318.00 mg

6%

Sodium, Na 85.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.88 mg

26%

Cuivre, Cu 0.11 mg

11%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 36.70 mcg

66%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 5.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.20 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.70 mcg

4%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.49 mg

40%

Riboflavine 0.34 mg

25%

Niacine 8.31 mg

51%

Acide pantothénique 1.17 mg

23%

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 0.00 mcg

0%

Folate, DFE 0.00 mcg

0%

Choline, totale 80.40 mg

16%

Vitamine B-12 0.72 mcg

30%

Bétaïne 3.20 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 1.16 g

57%

Leucine 2.01 g

43%

Lysine 2.17 g

52%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.01 g

23%

Tyrosine 0.97 g

21%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.99 g

47%

Alanine 1.40 g

21%

L'acide aspartique 2.28 g

18%

Acide glutamique 3.73 g

27%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.99 g

21%

Sérine 1.02 g

12%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés (AGS) 4.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.15 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.60 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.43 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.47 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.83 g

AGMI 18:1 c 8.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.16 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.83 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.55 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.34 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.10 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.10 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g

AGT 18:1 t 0.10 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 82.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg