Poitrine de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 36.74 g

1%

Calories 518.00 kcal

22%

Protéines 9.34 g

12%

Graisses 53.01 g

63%

Cendre 0.49 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 0.52 mg

5%

Magnésium Mg 4.00 mg

1%

Phosphore P 108.00 mg

15%

Potassium K 185.00 mg

3%

Sodium Na 32.00 mg

2%

Zinc Zn 1.02 mg

9%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 8.00 mcg

14%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 3.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.40 mg

33%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 4.65 mg

29%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.84 mcg

35%

Acides gras saturés 19.33 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.06 g

Acide myristique 0.70 g

Acide palmitique 11.92 g

Acide stéarique 6.49 g

Acides gras monoinsaturés 24.70 g

Acide hexadécénoïque 1.50 g

Acide octadécénoïque 22.77 g

Acide gondoïque oméga-9 0.43 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 5.65 g

Acide octadécadiénoïque 5.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.48 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 72.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg