Boczek wieprzowy - skład, korzyści i szkody

Woda 36.74 g

-

Kalorie 518.00 kcal

22%

Białko 9.34 g

12%

Tłuszcz (lipid) 53.01 g

63%

Popiół 0.49 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 5.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.52 mg

5%

Magnez, Mg 4.00 mg

1%

Fosfor, P 108.00 mg

15%

Potas, K 185.00 mg

3%

Sód, Na 32.00 mg

2%

Cynk, Zn 1.02 mg

9%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 8.00 mcg

14%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg

2%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.30 mg

0%

Tiamina 0.40 mg

33%

Ryboflawina 0.24 mg

18%

Niacyna 4.65 mg

29%

Kwas pantotenowy 0.26 mg

5%

Witamina B-6 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

Witamina B-12 0.84 mcg

35%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 19.33 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.04 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.06 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.70 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 11.92 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 6.49 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 24.70 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.50 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 22.77 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.43 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 5.65 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 5.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.48 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.14 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg