Surowy boczek wieprzowy - skład, korzyści i szkody

Woda 36.74 g

1%

Kalorie 518.00 kcal

22%

Białka 9.34 g

12%

Tłuszcze 53.01 g

63%

Popiół 0.49 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.52 mg

5%

Magnez Mg 4.00 mg

1%

Fosfor P 108.00 mg

15%

Potas K 185.00 mg

3%

Sód Na 32.00 mg

2%

Cynk Zn 1.02 mg

9%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 8.00 mcg

14%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.39 mg

2%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.30 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.40 mg

33%

Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 4.65 mg

29%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.26 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.84 mcg

35%

Nasycone kwasy tłuszczowe 19.33 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.04 g

Kwas laurynowy 0.06 g

Kwas mirystynowy 0.70 g

Kwas palmitynowy 11.92 g

Kwas stearynowy 6.49 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 24.70 g

Kwas heksadecenowy 1.50 g

Kwas oktadecenowy 22.77 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.43 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 5.65 g

Kwas oktadekadienowy 5.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.48 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.14 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg