Burtă de porc crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
22%
518 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
63%
53 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 36.74 g
-
Calorii 518.00 kcal
22%
Proteină 9.34 g
12%
Grăsimi (lipide) 53.01 g
63%
Frasin 0.49 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 5.00 mg
0%
Fier, Fe 0.52 mg
5%
Magneziu, Mg 4.00 mg
1%
Fosfor, P 108.00 mg
15%
Potasiu, K 185.00 mg
3%
Sodiu, Na 32.00 mg
2%
Zinc, Zn 1.02 mg
9%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 8.00 mcg
14%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg
2%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.30 mg
0%
Tiamina 0.40 mg
33%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 4.65 mg
29%
Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 1.00 mcg
0%
Folat, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.84 mcg
35%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 19.33 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.04 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.06 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.70 g
Acid palmitic, AGS 16:0 11.92 g
Acid stearic, AGS 18:0 6.49 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 24.70 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.50 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 22.77 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.43 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 5.65 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 5.03 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.48 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.14 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 72.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg