Schweinebauch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 36.74 g

1%

Kalorien 518.00 kcal

22%

Eiweiß 9.34 g

12%

Fette 53.01 g

63%

Asche 0.49 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 0.52 mg

5%

Magnesium Mg 4.00 mg

1%

Phosphor P 108.00 mg

15%

Kalium K 185.00 mg

3%

Natrium Na 32.00 mg

2%

Zink Zn 1.02 mg

9%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 8.00 mcg

14%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.39 mg

2%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.30 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.40 mg

33%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 4.65 mg

29%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.26 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.84 mcg

35%

Gesättigte Fettsäuren 19.33 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.04 g

Laurinsäure 0.06 g

Myristinsäure 0.70 g

Palmitinsäure 11.92 g

Stearinsäure 6.49 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 24.70 g

Hexadecensäure 1.50 g

Octadecensäure 22.77 g

Gondosäure Omega-9 0.43 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.65 g

Octadecadiensäure 5.03 g

Octadecatriensäure 0.48 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.14 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 72.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg