Barriga de porco crua - composição, benefícios e malefícios

Água 36.74 g

1%

Calorias 518.00 kcal

22%

Proteína 9.34 g

12%

Gordura 53.01 g

63%

Cinzas 0.49 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 0.52 mg

5%

Magnésio Mg 4.00 mg

1%

Fósforo P 108.00 mg

15%

Potássio K 185.00 mg

3%

Sódio Na 32.00 mg

2%

Zinco Zn 1.02 mg

9%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 8.00 mcg

14%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.40 mg

33%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 4.65 mg

29%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.84 mcg

35%

Gordura saturada 19.33 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.04 g

Ácido láurico 0.06 g

Ácido mirístico 0.70 g

Ácido palmítico 11.92 g

Ácido esteárico 6.49 g

Gordura monoinsaturada 24.70 g

Ácido hexadecenóico 1.50 g

Ácido octadecenóico 22.77 g

Ácido gondóico Omega-9 0.43 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.65 g

Ácido octadecadienóico 5.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.48 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 72.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg