Barriga de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 36.74 g

-

Calorias 518.00 kcal

22%

Proteína 9.34 g

12%

Gordura (lipídios) 53.01 g

63%

Cinzas 0.49 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 5.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.52 mg

5%

Magnésio, Mg 4.00 mg

1%

Fósforo, P 108.00 mg

15%

Potássio, K 185.00 mg

3%

Sódio, Na 32.00 mg

2%

Zinco, Zn 1.02 mg

9%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 8.00 mcg

14%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg

2%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.30 mg

0%

Tiamina 0.40 mg

33%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 4.65 mg

29%

Ácido pantotênico 0.26 mg

5%

Vitamina B-6 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B-12 0.84 mcg

35%

Ácidos graxos saturados (AGS) 19.33 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.06 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.70 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 11.92 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 6.49 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 24.70 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 1.50 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 22.77 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.43 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 5.65 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.48 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 72.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg