Graisse de porc cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 26.26 g

1%

Calories 626.00 kcal

27%

Protéines 7.06 g

9%

Graisses 66.10 g

78%

Cendre 0.42 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 22.00 mg

2%

Fer Fe 0.46 mg

4%

Magnésium Mg 9.00 mg

2%

Phosphore P 109.00 mg

15%

Potassium K 125.00 mg

2%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 0.75 mg

6%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 11.50 mcg

20%

Vitamine A 24.00 mcg

2%

Rétinol 24.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

Vitamine D Calciférol 1.80 mcg

12%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.80 mcg

11%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.21 mg

17%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 3.12 mg

19%

Vitamine B4 Choline 32.90 mg

6%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.54 mcg

22%

Bétaïne 1.90 mg

-

Tryptophane 0.08 g

10%

Thréonine 0.31 g

12%

Isoleucine 0.33 g

16%

Leucine 0.58 g

12%

Lysine 0.63 g

15%

Méthionine 0.19 g

10%

Cystine 0.08 g

4%

Phénylalanine 0.29 g

6%

Tyrosine 0.28 g

6%

Valine 0.36 g

14%

Arginine 0.46 g

7%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 0.41 g

6%

Acide aspartique 0.66 g

5%

Acide glutamique 1.08 g

7%

Glycine 0.32 g

9%

Proline 0.29 g

6%

Sérine 0.30 g

3%

Hydroxyproline 0.03 g

-

Acides gras saturés 23.86 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.05 g

Acide myristique 0.89 g

Acide pentadécylique 0.04 g

Acide palmitique 14.90 g

Acide margarique 0.23 g

Acide stéarique 7.56 g

Acide arachidique 0.12 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 28.99 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 1.39 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 27.09 g

Acide oléique oméga-9 26.70 g

Acide gondoïque oméga-9 0.50 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 11.54 g

Acide octadécadiénoïque 10.39 g

Acide linoléique Oméga-6 10.30 g

Acide octadécatriénoïque 0.44 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.42 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.42 g

Acide eicosatriénoïque 0.06 g

Acide eicosatétraénoïque 0.18 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans 0.48 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.39 g

Acide élaïdique 0.39 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.09 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.09 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg