Tłuszcz wieprzowy ugotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 26.26 g

1%

Kalorie 626.00 kcal

27%

Białka 7.06 g

9%

Tłuszcze 66.10 g

78%

Popiół 0.42 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 22.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.46 mg

4%

Magnez Mg 9.00 mg

2%

Fosfor P 109.00 mg

15%

Potas K 125.00 mg

2%

Sód Na 56.00 mg

4%

Cynk Zn 0.75 mg

6%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 11.50 mcg

20%

Witamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.00 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 1.80 mcg

12%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.80 mcg

11%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 3.12 mg

19%

Witamina B4 Cholina 32.90 mg

6%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.51 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.54 mcg

22%

Betaina 1.90 mg

-

Tryptofan 0.08 g

10%

Treonina 0.31 g

12%

Izoleucyna 0.33 g

16%

Leucyna 0.58 g

12%

Lizyna 0.63 g

15%

Metionina 0.19 g

10%

Cystyna 0.08 g

4%

Fenyloalanina 0.29 g

6%

Tyrozyna 0.28 g

6%

Walina 0.36 g

14%

Arginina 0.46 g

7%

Histydyna 0.29 g

13%

Alanina 0.41 g

6%

Kwas asparaginowy 0.66 g

5%

Kwas glutaminowy 1.08 g

7%

Glicyna 0.32 g

9%

Prolina 0.29 g

6%

Seryna 0.30 g

3%

Hydroksyprolina 0.03 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 23.86 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.06 g

Kwas laurynowy 0.05 g

Kwas mirystynowy 0.89 g

Kwas pentadecylowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 14.90 g

Kwas margarynowy 0.23 g

Kwas stearynowy 7.56 g

Kwas arachidowy 0.12 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 28.99 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 1.39 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 27.09 g

Kwas oleinowy Omega-9 26.70 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.50 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 11.54 g

Kwas oktadekadienowy 10.39 g

Kwas linolowy Omega-6 10.30 g

Kwas oktadekatrienowy 0.44 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.42 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.42 g

Kwas eikozatrienowy 0.06 g

Kwas eikozatetraenowy 0.18 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.48 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.39 g

Kwas elaidynowy 0.39 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.09 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.09 g

Cholesterol 79.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg