Tłuszcz wieprzowy - skład, korzyści i szkody

Woda 25.51 g

1%

Kalorie 629.00 kcal

27%

Białka 8.16 g

10%

Tłuszcze 65.90 g

78%

Popiół 0.46 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.36 mg

3%

Magnez Mg 7.50 mg

1%

Fosfor P 96.50 mg

13%

Potas K 229.00 mg

4%

Sód Na 51.50 mg

3%

Cynk Zn 0.68 mg

6%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 10.25 mcg

18%

Witamina A 25.00 mcg

2%

Retinol 25.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.75 mcg

11%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.75 mcg

10%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg

11%

Witamina B3 Niacyna 2.88 mg

17%

Witamina B4 Cholina 31.95 mg

6%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.47 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.61 mcg

25%

Betaina 1.55 mg

-

Tryptofan 0.10 g

12%

Treonina 0.36 g

14%

Izoleucyna 0.39 g

19%

Leucyna 0.67 g

14%

Lizyna 0.73 g

17%

Metionina 0.22 g

12%

Cystyna 0.09 g

5%

Fenyloalanina 0.34 g

7%

Tyrozyna 0.32 g

7%

Walina 0.41 g

16%

Arginina 0.53 g

8%

Histydyna 0.33 g

15%

Alanina 0.47 g

7%

Kwas asparaginowy 0.76 g

6%

Kwas glutaminowy 1.25 g

9%

Glicyna 0.37 g

10%

Prolina 0.33 g

7%

Seryna 0.34 g

4%

Hydroksyprolina 0.03 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 22.92 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.05 g

Kwas laurynowy 0.05 g

Kwas mirystynowy 0.86 g

Kwas pentadecylowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 14.25 g

Kwas margarynowy 0.23 g

Kwas stearynowy 7.31 g

Kwas arachidowy 0.12 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 28.51 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 1.34 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 26.68 g

Kwas oleinowy Omega-9 26.25 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.49 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 12.36 g

Kwas oktadekadienowy 11.11 g

Kwas linolowy Omega-6 11.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.51 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.49 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.43 g

Kwas eikozatrienowy 0.06 g

Kwas eikozatetraenowy 0.18 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.54 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.43 g

Kwas elaidynowy 0.43 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.11 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.11 g

Cholesterol 75.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg