Tłuszcz wieprzowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 24.76 g

1%

Kalorie 632.00 kcal

27%

Białka 9.25 g

12%

Tłuszcze 65.70 g

78%

Popiół 0.51 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.26 mg

2%

Magnez Mg 6.00 mg

1%

Fosfor P 84.00 mg

12%

Potas K 333.00 mg

7%

Sód Na 47.00 mg

3%

Cynk Zn 0.60 mg

5%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 9.00 mcg

16%

Witamina A 26.00 mcg

2%

Retinol 26.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.42 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 1.70 mcg

11%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.70 mcg

10%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 2.63 mg

16%

Witamina B4 Cholina 31.00 mg

6%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.43 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.67 mcg

27%

Betaina 1.20 mg

-

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.41 g

16%

Izoleucyna 0.44 g

21%

Leucyna 0.76 g

16%

Lizyna 0.82 g

20%

Metionina 0.25 g

14%

Cystyna 0.10 g

5%

Fenyloalanina 0.38 g

8%

Tyrozyna 0.37 g

8%

Walina 0.47 g

18%

Arginina 0.60 g

9%

Histydyna 0.38 g

17%

Alanina 0.53 g

8%

Kwas asparaginowy 0.87 g

7%

Kwas glutaminowy 1.41 g

10%

Glicyna 0.42 g

11%

Prolina 0.37 g

8%

Seryna 0.39 g

4%

Hydroksyprolina 0.03 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 21.98 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.05 g

Kwas laurynowy 0.05 g

Kwas mirystynowy 0.83 g

Kwas pentadecylowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 13.60 g

Kwas margarynowy 0.22 g

Kwas stearynowy 7.07 g

Kwas arachidowy 0.12 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 28.04 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 1.28 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 26.27 g

Kwas oleinowy Omega-9 25.80 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.48 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 13.19 g

Kwas oktadekadienowy 11.83 g

Kwas linolowy Omega-6 11.70 g

Kwas oktadekatrienowy 0.59 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.56 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.45 g

Kwas eikozatrienowy 0.07 g

Kwas eikozatetraenowy 0.18 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.05 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.60 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.47 g

Kwas elaidynowy 0.47 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.13 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg