Pancréas de porc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.18 g

3%

Calories 199.00 kcal

8%

Protéines 18.56 g

24%

Graisses 13.24 g

15%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 2.13 mg

21%

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

Phosphore P 234.00 mg

33%

Potassium K 197.00 mg

4%

Sodium Na 44.00 mg

3%

Zinc Zn 2.62 mg

23%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 40.80 mcg

74%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 15.30 mg

17%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.46 mg

35%

Vitamine B3 Niacine 3.45 mg

21%

Vitamine B5 Acide pantothénique 4.56 mg

91%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 16.40 mcg

683%

Tryptophane 0.41 g

50%

Thréonine 0.84 g

34%

Isoleucine 0.97 g

48%

Leucine 1.39 g

30%

Lysine 1.28 g

31%

Méthionine 0.31 g

17%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.80 g

18%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.00 g

40%

Arginine 1.07 g

17%

Histidine 0.36 g

17%

Alanine 0.95 g

14%

Acide aspartique 1.78 g

14%

Acide glutamique 1.53 g

11%

Glycine 1.13 g

32%

Proline 0.95 g

21%

Sérine 0.74 g

8%

Acides gras saturés 4.58 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 2.45 g

Acide stéarique 1.72 g

Acides gras monoinsaturés 4.60 g

Acide hexadécénoïque 0.79 g

Acide octadécénoïque 3.81 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.48 g

Acide octadécadiénoïque 1.45 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.57 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 193.00 mg

Phytostérols 0.00 mg