Pancreas di maiale crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 67.18 g

3%

Calorie 199.00 kcal

8%

Proteine 18.56 g

24%

Grassi 13.24 g

15%

Cenere 1.12 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 2.13 mg

21%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fosforo P 234.00 mg

33%

Potassio K 197.00 mg

4%

Sodio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 2.62 mg

23%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 40.80 mcg

74%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 15.30 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg

35%

Vitamina B3 Niacina 3.45 mg

21%

Vitamina B5 Acido pantotenico 4.56 mg

91%

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 16.40 mcg

683%

Triptofano 0.41 g

50%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.39 g

30%

Lisina 1.28 g

31%

Metionina 0.31 g

17%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.00 g

40%

Arginina 1.07 g

17%

Istidina 0.36 g

17%

Alanina 0.95 g

14%

Acido aspartico 1.78 g

14%

Acido glutammico 1.53 g

11%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.95 g

21%

Serina 0.74 g

8%

Acidi grassi saturi 4.58 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 2.45 g

Acido stearico 1.72 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.60 g

Acido esadecenoico 0.79 g

Acido ottadecenoico 3.81 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.48 g

Acido ottadecadienoico 1.45 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.57 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 193.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg