Surowa trzustka wieprzowa - skład, korzyści i szkody

Woda 67.18 g

-

Kalorie 199.00 kcal

8%

Białko 18.56 g

24%

Tłuszcz (lipid) 13.24 g

15%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.13 mg

21%

Magnez, Mg 17.00 mg

4%

Fosfor, P 234.00 mg

33%

Potas, K 197.00 mg

4%

Sód, Na 44.00 mg

3%

Cynk, Zn 2.62 mg

23%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.16 mg

6%

Selen, Se 40.80 mcg

74%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 15.30 mg

17%

Tiamina 0.11 mg

8%

Ryboflawina 0.46 mg

35%

Niacyna 3.45 mg

21%

Kwas pantotenowy 4.56 mg

91%

Witamina B-6 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B-12 16.40 mcg

683%

Tryptofan 0.41 g

50%

Treonina 0.84 g

34%

Izoleucyna 0.97 g

48%

Leucyna 1.39 g

30%

Lizyna 1.28 g

31%

Metionina 0.31 g

17%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.80 g

18%

Tyrozyna 0.78 g

17%

Walina 1.00 g

40%

Arginina 1.07 g

17%

Histydyna 0.36 g

17%

Alanina 0.95 g

14%

Kwas asparaginowy 1.78 g

14%

Kwas glutaminowy 1.53 g

11%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 0.95 g

21%

Seryna 0.74 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.58 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.45 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.72 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.60 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.79 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.81 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.48 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.45 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.57 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 193.00 mg

Fitosterole 0.00 mg