Surowa trzustka wieprzowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
199 kcal
Kalorie
24%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 67.18 g
3%
Kalorie 199.00 kcal
8%
Białka 18.56 g
24%
Tłuszcze 13.24 g
15%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.13 mg
21%
Magnez Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 234.00 mg
33%
Potas K 197.00 mg
4%
Sód Na 44.00 mg
3%
Cynk Zn 2.62 mg
23%
Miedź Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.16 mg
6%
Selen Se 40.80 mcg
74%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 15.30 mg
17%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.46 mg
35%
Witamina B3 Niacyna 3.45 mg
21%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 4.56 mg
91%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 16.40 mcg
683%
Aminokwasy
Tryptofan 0.41 g
50%
Treonina 0.84 g
34%
Izoleucyna 0.97 g
48%
Leucyna 1.39 g
30%
Lizyna 1.28 g
31%
Metionina 0.31 g
17%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.80 g
18%
Tyrozyna 0.78 g
17%
Walina 1.00 g
40%
Arginina 1.07 g
17%
Histydyna 0.36 g
17%
Alanina 0.95 g
14%
Kwas asparaginowy 1.78 g
14%
Kwas glutaminowy 1.53 g
11%
Glicyna 1.13 g
32%
Prolina 0.95 g
21%
Seryna 0.74 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.58 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.11 g
Kwas palmitynowy 2.45 g
Kwas stearynowy 1.72 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.60 g
Kwas heksadecenowy 0.79 g
Kwas oktadecenowy 3.81 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.48 g
Kwas oktadekadienowy 1.45 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.57 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 193.00 mg
Fitosterole 0.00 mg