Nutrionio
Trzustka wieprzowa

Trzustka wieprzowa - skład, korzyści i szkody

surowa ugotowana duszona

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

9%

209 kcal

Kalorie

31%

24 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

14%

12 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 63.74 g

-

-

Kalorie 209.00 kcal

9%

209.00

Białko 23.53 g

31%

23.53

Tłuszcz (lipid) 12.02 g

14%

12.02

Popiół 1.16 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 13.50 mg

1%

13.50

Żelazo, Fe 2.41 mg

24%

2.41

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosfor, P 262.50 mg

37%

262.50

Potas, K 182.50 mg

3%

182.50

Sód, Na 43.00 mg

3%

43.00

Cynk, Zn 3.46 mg

31%

3.46

Miedź, Cu 0.10 mg

11%

0.10

Mangan, Mn 0.18 mg

7%

0.18

Selen, Se 56.80 mcg

103%

56.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 10.50 mg

11%

10.50

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Ryboflawina 0.56 mg

43%

0.56

Niacyna 3.33 mg

20%

3.33

Kwas pantotenowy 4.65 mg

92%

4.65

Witamina B-6 0.45 mg

34%

0.45

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Witamina B-12 16.74 mcg

697%

16.74

Aminokwasy

Tryptofan 0.52 g

64%

0.52

Treonina 1.06 g

44%

1.06

Izoleucyna 1.23 g

61%

1.23

Leucyna 1.76 g

38%

1.76

Lizyna 1.62 g

39%

1.62

Metionina 0.39 g

21%

0.39

Cystyna 0.30 g

16%

0.30

Fenyloalanina 1.01 g

22%

1.01

Tyrozyna 0.99 g

22%

0.99

Walina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.36 g

22%

1.36

Histydyna 0.46 g

21%

0.46

Alanina 1.20 g

18%

1.20

Kwas asparaginowy 2.26 g

18%

2.26

Kwas glutaminowy 1.94 g

14%

1.94

Glicyna 1.43 g

40%

1.43

Prolina 1.20 g

26%

1.20

Seryna 0.94 g

11%

0.94

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.16 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.23 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.56 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.18 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.72 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.46 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.26 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.32 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.52 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 254.00 mg

Fitosterole 0.00 mg