Duszona trzustka wieprzowa - skład, korzyści i szkody

Woda 60.30 g

-

Kalorie 219.00 kcal

9%

Białko 28.50 g

38%

Tłuszcz (lipid) 10.80 g

12%

Popiół 1.20 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.69 mg

26%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 291.00 mg

41%

Potas, K 168.00 mg

3%

Sód, Na 42.00 mg

3%

Cynk, Zn 4.29 mg

39%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.20 mg

8%

Selen, Se 72.80 mcg

132%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.70 mg

6%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.66 mg

50%

Niacyna 3.21 mg

20%

Kwas pantotenowy 4.74 mg

94%

Witamina B-6 0.44 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B-12 17.07 mcg

711%

Tryptofan 0.63 g

78%

Treonina 1.28 g

53%

Izoleucyna 1.50 g

74%

Leucyna 2.13 g

46%

Lizyna 1.97 g

47%

Metionina 0.47 g

26%

Cystyna 0.37 g

20%

Fenyloalanina 1.22 g

27%

Tyrozyna 1.20 g

27%

Walina 1.54 g

61%

Arginina 1.64 g

26%

Histydyna 0.55 g

26%

Alanina 1.46 g

22%

Kwas asparaginowy 2.74 g

22%

Kwas glutaminowy 2.35 g

17%

Glicyna 1.74 g

49%

Prolina 1.46 g

32%

Seryna 1.14 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.73 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.40 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.75 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.65 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.11 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.03 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.47 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 315.00 mg

Fitosterole 0.00 mg