Pancreas de porc fiert înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
219 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 60.30 g
3%
Calorii 219.00 kcal
9%
Proteine 28.50 g
38%
Grăsime 10.80 g
12%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 2.69 mg
26%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 291.00 mg
41%
Potasiu K 168.00 mg
3%
Sodiu Na 42.00 mg
3%
Zinc Zn 4.29 mg
39%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Seleniu Se 72.80 mcg
132%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.70 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.66 mg
50%
Vitamina B3 Niacină 3.21 mg
20%
Vitamina B5 Acid pantotenic 4.74 mg
94%
Vitamina B6 piridoxină 0.44 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 17.07 mcg
711%
Aminoacizi
Triptofan 0.63 g
78%
Treonină 1.28 g
53%
Izoleucină 1.50 g
74%
Leucina 2.13 g
46%
Lizina 1.97 g
47%
Metionina 0.47 g
26%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.22 g
27%
Tirozină 1.20 g
27%
Valină 1.54 g
61%
Arginina 1.64 g
26%
Histidina 0.55 g
26%
Alanina 1.46 g
22%
Acid aspartic 2.74 g
22%
Acid glutamic 2.35 g
17%
Glicina 1.74 g
49%
Prolina 1.46 g
32%
Serina 1.14 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.73 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.09 g
Acid palmitic 2.00 g
Acid stearic 1.40 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 3.75 g
Acid hexadecenoic 0.65 g
Acid octadecenoic 3.11 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.03 g
Acid octadecadienoic 1.18 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.47 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 315.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg