Pancreas de porc fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
219 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 60.30 g
-
Calorii 219.00 kcal
9%
Proteină 28.50 g
38%
Grăsimi (lipide) 10.80 g
12%
Frasin 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 16.00 mg
1%
Fier, Fe 2.69 mg
26%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 291.00 mg
41%
Potasiu, K 168.00 mg
3%
Sodiu, Na 42.00 mg
3%
Zinc, Zn 4.29 mg
39%
Cupru, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.20 mg
8%
Seleniu, Se 72.80 mcg
132%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 5.70 mg
6%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.66 mg
50%
Niacina 3.21 mg
20%
Acid pantotenic 4.74 mg
94%
Vitamina B-6 0.44 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B-12 17.07 mcg
711%
Aminoacizi
Triptofan 0.63 g
78%
Treonina 1.28 g
53%
Isoleucina 1.50 g
74%
Leucina 2.13 g
46%
Lizina 1.97 g
47%
Metionină 0.47 g
26%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanină 1.22 g
27%
Tirozină 1.20 g
27%
Valină 1.54 g
61%
Arginina 1.64 g
26%
Histidină 0.55 g
26%
Alanina 1.46 g
22%
Acid aspartic 2.74 g
22%
Acid glutamic 2.35 g
17%
Glicina 1.74 g
49%
Proline 1.46 g
32%
Serina 1.14 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.73 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.40 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.75 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.65 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.11 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.03 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.18 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.47 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 315.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg