Свиная поджелудочная железа тушеная с обжаркой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
219 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
12%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 60.30 г
3%
Калории 219.00 ккал
9%
Белки 28.50 г
38%
Жиры 10.80 г
12%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 2.69 мг
26%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 291.00 мг
41%
Калий K 168.00 мг
3%
Натрий Na 42.00 мг
3%
Цинк Zn 4.29 мг
39%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.20 мг
8%
Селен Se 72.80 мкг
132%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 5.70 мг
6%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.66 мг
50%
Витамин B3 Ниацин 3.21 мг
20%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 4.74 мг
94%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 17.07 мкг
711%
Аминокислоты
Триптофан 0.63 г
78%
Треонин 1.28 г
53%
Изолейцин 1.50 г
74%
Лейцин 2.13 г
46%
Лизин 1.97 г
47%
Метионин 0.47 г
26%
Цистин 0.37 г
20%
Фенилаланин 1.22 г
27%
Тирозин 1.20 г
27%
Валин 1.54 г
61%
Аргинин 1.64 г
26%
Гистидин 0.55 г
26%
Аланин 1.46 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.74 г
22%
Глютаминовая кислота 2.35 г
17%
Глицин 1.74 г
49%
Пролин 1.46 г
32%
Серин 1.14 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.73 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 2.00 г
Стеариновая кислота 1.40 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.75 г
Гексадеценовая кислота 0.65 г
Октадеценовая кислота 3.11 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г
Октадекадиеновая кислота 1.18 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.47 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 315.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг