Свиная поджелудочная железа тушеная с обжаркой - состав, польза и вред

Вода 60.30 г

-

Калории 219.00 ккал

9%

Белок 28.50 г

38%

Жиры (липиды) 10.80 г

12%

Зола 1.20 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.00 мг

1%

Железо, Fe 2.69 мг

26%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 291.00 мг

41%

Калий, К 168.00 мг

3%

Натрий, Na 42.00 мг

3%

Цинк, Zn 4.29 мг

39%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.20 мг

8%

Селен, Se 72.80 мкг

132%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.70 мг

6%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.66 мг

50%

Ниацин 3.21 мг

20%

Пантотеновая кислота 4.74 мг

94%

Витамин В-6 0.44 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 17.07 мкг

711%

Триптофан 0.63 г

78%

Треонин 1.28 г

53%

Изолейцин 1.50 г

74%

Лейцин 2.13 г

46%

Лизин 1.97 г

47%

Метионин 0.47 г

26%

Цистин 0.37 г

20%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 1.20 г

27%

Валин 1.54 г

61%

Аргинин 1.64 г

26%

Гистидин 0.55 г

26%

Аланин 1.46 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.74 г

22%

Глютаминовая кислота 2.35 г

17%

Глицин 1.74 г

49%

Пролин 1.46 г

32%

Серин 1.14 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.73 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.40 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.75 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.65 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.11 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.03 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.18 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.47 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 315.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг