Pancreas di maiale brasato - composizione, benefici e danni

Acqua 60.30 g

3%

Calorie 219.00 kcal

9%

Proteine 28.50 g

38%

Grassi 10.80 g

12%

Cenere 1.20 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 2.69 mg

26%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 291.00 mg

41%

Potassio K 168.00 mg

3%

Sodio Na 42.00 mg

3%

Zinco Zn 4.29 mg

39%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.20 mg

8%

Selenio Se 72.80 mcg

132%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 5.70 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.66 mg

50%

Vitamina B3 Niacina 3.21 mg

20%

Vitamina B5 Acido pantotenico 4.74 mg

94%

Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg

33%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 17.07 mcg

711%

Triptofano 0.63 g

78%

Treonina 1.28 g

53%

Isoleucina 1.50 g

74%

Leucina 2.13 g

46%

Lisina 1.97 g

47%

Metionina 0.47 g

26%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.22 g

27%

Tirosina 1.20 g

27%

Valina 1.54 g

61%

Arginina 1.64 g

26%

Istidina 0.55 g

26%

Alanina 1.46 g

22%

Acido aspartico 2.74 g

22%

Acido glutammico 2.35 g

17%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.46 g

32%

Serina 1.14 g

13%

Acidi grassi saturi 3.73 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 2.00 g

Acido stearico 1.40 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.75 g

Acido esadecenoico 0.65 g

Acido ottadecenoico 3.11 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.03 g

Acido ottadecadienoico 1.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.47 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 315.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg