Свиная поджелудочная железа - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
209 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 63.74 г
3%
Калории 209.00 ккал
9%
Белки 23.53 г
31%
Жиры 12.02 г
14%
Зола 1.16 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.50 мг
1%
Железо Fe 2.41 мг
24%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 262.50 мг
37%
Калий K 182.50 мг
3%
Натрий Na 43.00 мг
3%
Цинк Zn 3.46 мг
31%
Медь Cu 0.10 мг
11%
Марганец Mn 0.18 мг
7%
Селен Se 56.80 мкг
103%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.50 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.56 мг
43%
Витамин B3 Ниацин 3.33 мг
20%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 4.65 мг
92%
Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 16.74 мкг
697%
Аминокислоты
Триптофан 0.52 г
64%
Треонин 1.06 г
44%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 1.76 г
38%
Лизин 1.62 г
39%
Метионин 0.39 г
21%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.01 г
22%
Тирозин 0.99 г
22%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 1.36 г
22%
Гистидин 0.46 г
21%
Аланин 1.20 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.26 г
18%
Глютаминовая кислота 1.94 г
14%
Глицин 1.43 г
40%
Пролин 1.20 г
26%
Серин 0.94 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.16 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 2.23 г
Стеариновая кислота 1.56 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г
Гексадеценовая кислота 0.72 г
Октадеценовая кислота 3.46 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.26 г
Октадекадиеновая кислота 1.32 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.52 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 254.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг