Свиная поджелудочная железа - состав, польза и вред

Вода 63.74 г

-

Калории 209.00 ккал

9%

Белок 23.53 г

31%

Жиры (липиды) 12.02 г

14%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.50 мг

1%

Железо, Fe 2.41 мг

24%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 262.50 мг

37%

Калий, К 182.50 мг

3%

Натрий, Na 43.00 мг

3%

Цинк, Zn 3.46 мг

31%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.18 мг

7%

Селен, Se 56.80 мкг

103%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 10.50 мг

11%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.56 мг

43%

Ниацин 3.33 мг

20%

Пантотеновая кислота 4.65 мг

92%

Витамин В-6 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 16.74 мкг

697%

Триптофан 0.52 г

64%

Треонин 1.06 г

44%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 1.76 г

38%

Лизин 1.62 г

39%

Метионин 0.39 г

21%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.27 г

50%

Аргинин 1.36 г

22%

Гистидин 0.46 г

21%

Аланин 1.20 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.26 г

18%

Глютаминовая кислота 1.94 г

14%

Глицин 1.43 г

40%

Пролин 1.20 г

26%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.16 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.23 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.56 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.18 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.72 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.26 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.32 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.52 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 254.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг