Pâncreas de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 63.74 g

3%

Calorias 209.00 kcal

9%

Proteína 23.53 g

31%

Gordura 12.02 g

14%

Cinzas 1.16 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.50 mg

1%

Ferro Fe 2.41 mg

24%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 262.50 mg

37%

Potássio K 182.50 mg

3%

Sódio Na 43.00 mg

3%

Zinco Zn 3.46 mg

31%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.18 mg

7%

Selénio Se 56.80 mcg

103%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.50 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.56 mg

43%

Vitamina B3 Niacina 3.33 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 4.65 mg

92%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 16.74 mcg

697%

Triptofano 0.52 g

64%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.23 g

61%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.62 g

39%

Metionina 0.39 g

21%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.99 g

22%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.36 g

22%

Histidina 0.46 g

21%

Alanina 1.20 g

18%

Ácido aspártico 2.26 g

18%

Ácido glutâmico 1.94 g

14%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.94 g

11%

Gordura saturada 4.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 2.23 g

Ácido esteárico 1.56 g

Gordura monoinsaturada 4.18 g

Ácido hexadecenóico 0.72 g

Ácido octadecenóico 3.46 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.26 g

Ácido octadecadienóico 1.32 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.52 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 254.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg