Свиная поджелудочная железа сырая - состав, польза и вред

Вода 67.18 г

-

Калории 199.00 ккал

8%

Белок 18.56 г

24%

Жиры (липиды) 13.24 г

15%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 2.13 мг

21%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 234.00 мг

33%

Калий, К 197.00 мг

4%

Натрий, Na 44.00 мг

3%

Цинк, Zn 2.62 мг

23%

Медь, Cu 0.09 мг

10%

Марганец, Mn 0.16 мг

6%

Селен, Se 40.80 мкг

74%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 15.30 мг

17%

Тиамин 0.11 мг

8%

Рибофлавин 0.46 мг

35%

Ниацин 3.45 мг

21%

Пантотеновая кислота 4.56 мг

91%

Витамин В-6 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Витамин B-12 16.40 мкг

683%

Триптофан 0.41 г

50%

Треонин 0.84 г

34%

Изолейцин 0.97 г

48%

Лейцин 1.39 г

30%

Лизин 1.28 г

31%

Метионин 0.31 г

17%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.80 г

18%

Тирозин 0.78 г

17%

Валин 1.00 г

40%

Аргинин 1.07 г

17%

Гистидин 0.36 г

17%

Аланин 0.95 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.78 г

14%

Глютаминовая кислота 1.53 г

11%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 0.95 г

21%

Серин 0.74 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.58 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.45 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.72 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.60 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.79 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.81 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.48 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.45 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.57 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 193.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг