Porc cuit (désossé, rôtis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.65 g

3%

Calories 208.75 kcal

9%

Protéines 27.39 g

36%

Graisses 10.40 g

12%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 9.50 mg

0%

Fer Fe 0.78 mg

7%

Magnésium Mg 24.25 mg

6%

Phosphore P 252.25 mg

36%

Potassium K 383.00 mg

8%

Sodium Na 56.75 mg

4%

Zinc Zn 2.34 mg

21%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 40.90 mcg

74%

Vitamine A 1.25 mcg

0%

Rétinol 1.25 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.68 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.68 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.10 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.61 mg

51%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 6.91 mg

43%

Vitamine B4 Choline 87.97 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.07 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.73 mcg

30%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.32 g

40%

Thréonine 1.22 g

50%

Isoleucine 1.31 g

65%

Leucine 2.26 g

49%

Lysine 2.47 g

60%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.42 g

56%

Arginine 1.76 g

28%

Histidine 1.13 g

53%

Alanine 1.58 g

24%

Acide aspartique 2.58 g

21%

Acide glutamique 4.25 g

31%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 1.15 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 3.61 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.13 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.24 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.16 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.43 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.27 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.07 g

Acide oléique oméga-9 3.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.28 g

Acide octadécadiénoïque 1.11 g

Acide linoléique Oméga-6 1.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 80.25 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg