Crêpes de pommes de terre - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 47.77 g

2%

Calories 268.00 kcal

11%

Protéines 6.08 g

8%

Graisses 14.76 g

17%

Cendre 3.59 g

-

Glucides 27.81 g

8%

Fibre 3.30 g

-

Sucres 1.79 g

-

Saccharose 0.39 g

-

Glucose 0.76 g

-

Fructose 0.56 g

-

Lactose 0.03 g

-

Maltose 0.03 g

-

Galactose 0.03 g

-

Amidon 20.88 g

-

Calcium Ca 32.00 mg

3%

Fer Fe 1.67 mg

16%

Magnésium Mg 36.00 mg

9%

Phosphore P 128.00 mg

18%

Potassium K 622.00 mg

13%

Sodium Na 764.00 mg

58%

Zinc Zn 0.70 mg

6%

Cuivre Cu 0.18 mg

20%

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

Sélénium Se 8.90 mcg

16%

Fluor F 0.40 mcg

0%

Vitamine A 32.00 mcg

3%

Rétinol 31.00 mcg

3%

Bêta-carotène 4.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 87.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 27.60 mg

30%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 1.67 mg

10%

Vitamine B4 Choline 74.20 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.76 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 6.00 mcg

-

Folate 35.00 mcg

8%

Vitamine B9 Folate DFE 45.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

12%

Bétaïne 3.00 mg

-

Tryptophane 0.09 g

10%

Thréonine 0.24 g

10%

Isoleucine 0.28 g

14%

Leucine 0.44 g

9%

Lysine 0.39 g

9%

Méthionine 0.14 g

7%

Cystine 0.11 g

5%

Phénylalanine 0.30 g

6%

Tyrosine 0.23 g

5%

Valine 0.37 g

14%

Arginine 0.34 g

5%

Histidine 0.14 g

6%

Alanine 0.27 g

4%

Acide aspartique 1.01 g

8%

Acide glutamique 1.01 g

7%

Glycine 0.20 g

5%

Proline 0.26 g

5%

Sérine 0.36 g

4%

Acides gras saturés 2.50 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.80 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.65 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.73 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 3.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 7.52 g

Acide octadécadiénoïque 6.61 g

Acide octadécatriénoïque 0.86 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Cholestérol 95.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg