Frittelle di patate - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
268 kcal
Calorie
8%
6 g
Proteine
8%
28 g
Carboidrati
17%
15 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 47.77 g
2%
Calorie 268.00 kcal
11%
Proteine 6.08 g
8%
Grassi 14.76 g
17%
Cenere 3.59 g
-
Carboidrati 27.81 g
8%
Fibra alimentare 3.30 g
-
Zuccheri 1.79 g
-
Saccarosio 0.39 g
-
Glucosio 0.76 g
-
Fruttosio 0.56 g
-
Lattosio 0.03 g
-
Maltosio 0.03 g
-
Galattosio 0.03 g
-
Amido 20.88 g
-
Minerali
Calcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 1.67 mg
16%
Magnesio Mg 36.00 mg
9%
Fosforo P 128.00 mg
18%
Potassio K 622.00 mg
13%
Sodio Na 764.00 mg
58%
Zinco Zn 0.70 mg
6%
Rame Cu 0.18 mg
20%
Manganese Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 8.90 mcg
16%
Fluoro F 0.40 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinolo 31.00 mcg
3%
Beta-carotene 4.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 87.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 27.60 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 1.67 mg
10%
Vitamina B4 Colina 74.20 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.76 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.45 mg
34%
Acido folico 6.00 mcg
-
Folato 35.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folato DFE 45.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg
12%
Aminoacidi
Betaina 3.00 mg
-
Triptofano 0.09 g
10%
Treonina 0.24 g
10%
Isoleucina 0.28 g
14%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.39 g
9%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.11 g
5%
Fenilalanina 0.30 g
6%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.37 g
14%
Arginina 0.34 g
5%
Istidina 0.14 g
6%
Alanina 0.27 g
4%
Acido aspartico 1.01 g
8%
Acido glutammico 1.01 g
7%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.36 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.50 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.02 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.80 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.65 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.73 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.09 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 3.60 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 7.52 g
Acido ottadecadienoico 6.61 g
Acido ottadecatrienoico 0.86 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.03 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Steroli
Colesterolo 95.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg